pääsiäistä täälläkin

Päivittelempä tässä ootellessa.. Noutajaa kakuille, jotka tein tilauksesta 60-vuotis juhliin.

Ihanaa oli tehdä kakkuja; kaksi voileipäkakkua ja täytekakku. 

7:n munan perus täytekakku. Mansikkaa ja vaniljarahkaa täytteenä. Persikkaa, kiiwiä ja viinirypäleitä päällä; pääsiäisen värejä.

 Suklaa koristeet kakun päälle. Ei kaikkia oo tarkotus laittaa, mut varalta tein usiamman :) .

Kinkkuvoileipäkakku
*muoks*
yritänpä vähän muistella,  mitä tähän laitoin. Itseasiassa tämän kakun täytteisiin en ole törmännyt missään blogissa. Usiampaa variaatiota oon lihaversiosta tehnyt. Tämä on kyllä tosi hyvä. :)


vaaleaa ja tummaa vuokaleipää. Laitoin joka toisen vaaleaa ja joka toisen tummaa niin että vaalea leipä pohjalla ja päällä.
Määriä en niin tarkoin muista. Tuo kakku on suunnilleen 1 ja 1/2 leipää leveä ja neljä leipää pitkä.niin ja viisi kerrosta korkea.

1.täyte:
1prk ranskankermaa
100g maustam tuorejuustoa (voi olla myös jotain maustettua)
1/4 paprikaa
1pss savusuikaleita
vähän majoneesia
mausteita voi laittaa, pippurirouhetta, chilimaustetta

2.täyte:
3dl amerikankurkkusalaattia
3 keitettyä kanamunaa
vähän majoneesia

kostutus lihaliemellä
päällä: 
aurinkokuivattutomaattituorejuusto
majoneesia
1dl flora vispiä vatkattu
koristuksia:
leikkelettä
kurkkua
tomaattia
lehtisalaattia
porkkanaa
paprikaa
viinirypäleitä
ja voi laittaa ihan mitä mieleen tulee :)

Lohivoileipäkakku

ja tämän ohje suunnilleen näin:
vaaleaa ja tummaa vuokaleipää. Tämä on neljäleipää pitkä ja yhen leivän levynen.

täyte:
200g lämminsavulohta (monesti käytän kylmäsavulohta)
1/4 paprikaa
pätkä tuorekurkkua
vähän silputtua ruohosipulia (voi laittaa myös tilliä)
100g maustam. tuorejuusto
1prk ranskankermaa
vähän majoneesia

kostutus kalaliemellä
päällynen on samaa kuin lihakakussa. koristeena lohta, ruohosipulia, lehtisalaattia ja kanamunaa.

Voileipäkakut on n.10-15hlö. 

Tämä tosiaan pikainen lisäys, etten ehdi ohjeita laittaan.

*muoks* eli nyt ne ohjeet on :)

Ihanaa, aurinkoista pääsiäisen aikaa kaikille!!!