pääsiäistä täälläkin

Päivittelempä tässä ootellessa.. Noutajaa kakuille, jotka tein tilauksesta 60-vuotis juhliin.

Ihanaa oli tehdä kakkuja; kaksi voileipäkakkua ja täytekakku. 

7:n munan perus täytekakku. Mansikkaa ja vaniljarahkaa täytteenä. Persikkaa, kiiwiä ja viinirypäleitä päällä; pääsiäisen värejä.

 Suklaa koristeet kakun päälle. Ei kaikkia oo tarkotus laittaa, mut varalta tein usiamman :) .

Kinkkuvoileipäkakku
*muoks*
yritänpä vähän muistella,  mitä tähän laitoin. Itseasiassa tämän kakun täytteisiin en ole törmännyt missään blogissa. Usiampaa variaatiota oon lihaversiosta tehnyt. Tämä on kyllä tosi hyvä. :)


vaaleaa ja tummaa vuokaleipää. Laitoin joka toisen vaaleaa ja joka toisen tummaa niin että vaalea leipä pohjalla ja päällä.
Määriä en niin tarkoin muista. Tuo kakku on suunnilleen 1 ja 1/2 leipää leveä ja neljä leipää pitkä.niin ja viisi kerrosta korkea.

1.täyte:
1prk ranskankermaa
100g maustam tuorejuustoa (voi olla myös jotain maustettua)
1/4 paprikaa
1pss savusuikaleita
vähän majoneesia
mausteita voi laittaa, pippurirouhetta, chilimaustetta

2.täyte:
3dl amerikankurkkusalaattia
3 keitettyä kanamunaa
vähän majoneesia

kostutus lihaliemellä
päällä: 
aurinkokuivattutomaattituorejuusto
majoneesia
1dl flora vispiä vatkattu
koristuksia:
leikkelettä
kurkkua
tomaattia
lehtisalaattia
porkkanaa
paprikaa
viinirypäleitä
ja voi laittaa ihan mitä mieleen tulee :)

Lohivoileipäkakku

ja tämän ohje suunnilleen näin:
vaaleaa ja tummaa vuokaleipää. Tämä on neljäleipää pitkä ja yhen leivän levynen.

täyte:
200g lämminsavulohta (monesti käytän kylmäsavulohta)
1/4 paprikaa
pätkä tuorekurkkua
vähän silputtua ruohosipulia (voi laittaa myös tilliä)
100g maustam. tuorejuusto
1prk ranskankermaa
vähän majoneesia

kostutus kalaliemellä
päällynen on samaa kuin lihakakussa. koristeena lohta, ruohosipulia, lehtisalaattia ja kanamunaa.

Voileipäkakut on n.10-15hlö. 

Tämä tosiaan pikainen lisäys, etten ehdi ohjeita laittaan.

*muoks* eli nyt ne ohjeet on :)

Ihanaa, aurinkoista pääsiäisen aikaa kaikille!!!

Mekkotehdas: Arvonta!

Mekkotehdas: Arvonta!

appelsiinitakki

vau, vihdoin sain toteutettua haaveeni tehdä tytölle takki :). Ei tämä vielä ihan valmis ole mutta jo niin hyvällä mallilla että kelpaa jo vähän esitellä :). Ei ihan tuosta nuin vain valmistunut tämä. Ihan helppo kaava/ohje mutta ajan rajallisuus ja kankaiden/tarvikkeiden saatavuus täällä kotikylillä huono, joten täytyy aina ootella josko pääsis isompiin paikkoihin ostoksille,  lisää matskua hakemaan kun kaikkea ei hoksaa yhellä kertaa, mitä tarvitsee ja saati sitte että niitä tulee tarpeeksi kerralla :),

Kaava on vanhasta muotimuksu-lehdestä, sadetakin kaava vähän muokkailtu. Perus A-linjainen malli hiippahupulla. Todella hyvä ompelu-ohje on tikbumsan blogissa . Suuret kiitokset taas sanille kun on nähnyt niin paljon vaivaa, tehä selkeän, helpon ohjeen. Minä en tehnyt tästä kääntötakkia ja hihansuihin laitoin vain kanttinauhan, hihat ovat oikein hyvän mittaset neitille nuin.

Edestä puuttuu vielä nepparit. Ajattelin kam-nepit laittaa, kunhan saan hommattua niitä ja sen systeemin millä niitä laitetaan :). 

Niin ja kangas takkiin on vanhat finlaysonin verhot äidiltä.Vuori on fleeceä.

Ja arvatkaapa kelle tein tämän hiippapipon, siis lörppöpipo :)...? Ja ai että niin hienolla rusetilla ja vaalean punainen pipo :)... Ei, en tehnyt tätä tytölle...noo..oikeestaan tarkoitus oli tehdä, vaan tuli liian iso :), siis itelle sopiva. Liekko vain "vahingossa" ;). Onhan se nätti ja vissiin nyt muotia tuo hiippamalli!?? Saatan vaikka kehata pitääki sitä, varokaa vaan tuttavat :D. 

vähä ompelusta...yllättäen

Metsolan apila-joustofroteesta potkuhousut koossa 80cm. Kaava on vanhasta muotimuksu-lehdestä. Jotenkin hassu, suoraan kaavasta leikkasin, niin yläosa on aika leveä ja pitkä. ja lahkeet lyhyehköt. No, ei päällä huono. Mutta en tiiä onko ennen ollu erimallisia lapsia :), erilaisia kankaita, vaan miksi se tuntuu että mitä on vanhoja kaavoja käyttänyt, on tosi leveitä ja reiluja kokoja. Ei ainakaan niin istuvia...??? :)  

Omista vanhoista varkuista tuunasin tytölle housut. Tuli ihan kivat. Sellaisen edistyksen oon itessäni havainnut, että osaa jo vähän hahmottaa ja mittailla mallia, ilman oikeaa kaavaa. Aikasemmin en ois millänsäkään uskaltanu edes tälläistä vanhaa kangasta alkaa leikkeleen summassa. Ehkä sitä jonkunlaista silmää harjaantuu kun usiamman ompelee..? ja tekee niitä alusta asti "oikea oppisesti". Nämä leikkelin siis ihan silmämääräsesti ilman kaavaa. :)

Pieni hamonen tuli kans samoista farkuista, lahkeen suista. Tarkoitus oli tehdä tämäkin omalle tytölle, mutta se summassa leikkely..niin...no, tuli liian kaponen. :D

 Helman "huolittelu" tuli huonosti ja huomaan ettei saumurini ole vielä ihan iskussa, jotain säätöä se kaipais, että sais kauniin tasaisen jäljen, kun osais ja jaksais vaan paneutua... 

Laitanpa tänne, jos joku sattuis "tarttumaan". Eli tässä olis kolme pipoa vailla päätä lämmittämään :). 

Ylin on 4-6v  MYYTY

keskimmäinen 3-5v

ja alin on pieni 3-5kk ikäiselle  MYYTY

5 euroa kappale postikuluineen. 

Näitä voi kysellä sähköpostilla os. saaruskas@hotmail.fi

Täällä meinataan vähän sairastella, toivottavasti vain vähän. Ite olen flunssassa, toisilla meinaa pukata oksennustautia ja kuumeilua..huhhei, pois ne meistä. Toivotaan että pian ohi menee. :). 

Hyvää viikonloppua kaikille!!!

ompelu vimma.. pipoa, paitaa, mekkoa...

Pari päivää on saumuri surrannu ihan urakalla minun mittapuun mukaan. Sain "uuden" (vanhan) saumurin ja luulin jo että se ei toimikaan. Ompelukoneliikkeestä huollettuna ostettu. Langat paikallaan ja säädöt kohillaan. No, en heti saanu innostusta ompeluksiin ja kone "unohtu" huoneen pöydälle ja eiköhän lapset kerenny käyvä vipuja väänteleen jne.. ja kun ite aloin ommella, kaikki meni aivan huonosti. Sitteku ei oo oikeen perehtyny noihin koneisiin, piti oottaa oikeen kunnon vimmaa ommella että vihti tutkia ohjekirjaa ja konetta kuin se alkaa taas toimiin. No, se on nyt palkittu ja oikein hyvin ompelee. Ja oi että on eri mukava surruutella saumurilla, kätevää ja huomattavasti nopeampaa kuin yksistään ompelukoneella. Nyt on sitte paikat jumissa kahen päivän maratonin jälkeen että huhuh ;). Vaan tämä on harjoitusta, harjoitusta..kohta mää ehkä osaan jo ommella. Nimittäin pientä edistystä ainakin itse jo huomaan..mm. resoreiden ompelussa, kanttauksissa... :)

No, tässäpä perus juttuja..

 Liivimekko*2 metsolan SunRay-kuosilla, joustofroteeta koko on n.90cm. Kummityttösille <3 tuli nämä tehtyä. :)

 

Kesää ajatellen aloitin kesävaatteiden ompelun lapsille. Vihreä on JNYdesign ajoneuvot ja toinen marimekon raita trikoota. Pari perus T-paitaa koko 104cm. 

 Kevät pipoja syntyi ihan urakalla, yli omien tarpeiden :). Innostuin kokeilemaan, kun hyvän ohjeen löysin täältä ja äitiltäni sain/otin marimekon trikoopaloja, joista ei oikeen muuta saanu tehtyä. 

Vaan niin mukava kokeilla erilaisia, helppoja tehä ja nopiaa valmistuu :). 

 Tästä tuli tosi kiva kun leikitteli vinosti nuilla raidoilla :). 

 Tämä omalle tytölle joustofroteesta. sisävuori trikoota. 

 Tuo etummainen tehty ohjeella mikä löytyy samasta paikasta kuin tuo toinenkin malli.

Siinä piposankarit :).

Muutama ompelus jäi vielä kesken tästä maratoonista :). vaan josko neki valmistuu.. :)

Helmikuussa valmistuneita juttuja

Kokeilenpa päivitellä pitkästä aikaan. Hiljaiseloa blogissa ja muutenkin käsityörintamalla taantumaa. Välillä on hyvä pysähtyä. Mutta elämä jatkuu. Jospa tästä pikkuhiljaa sais taas inspiraatiota tehä juttuja. 

Pieniä juttuja on kuitenkin valmistunut.:)

Itelle kokeilin tehdä paidan. Kaava on helmikuun Suurikäsityölehdestä (Äitiyspaita, jota vähän muokkailin: hiat lyhyeksi ja masun kohalle ei niin paljon rypytystä). Mukavan pitkä malli, mutta semmonen "ongelma" on , että on vähän turhan nafti itelle...no kesällä mahtuu, tottakai :o. Metsolan joustofroteekangasta, helman kaistale ja kauluksessa ruskeaa joustofroteeta. 

 Vauvan lakki Metsolan  ruskeasta apilakukkajoustofroteesta.

6-vuotiasta neitiä juhlittiin helmikuussa. Synttärivieraille virkkasin käsikorut matonkuteesta muistoksi. Tytöltä löytyi kivoja puuhelmiä koristeeksi. 

Ja tässä tytön synttärikakku. Neiti ite toivoi siitä sydämen mallisen ja koristeeksi mm.perhosen. 

Pääsin kokeilemaan elintarvikekyniä, jotka valitsin merkitse.fi-kaupasta voittamallani lahjakortilla. (tikbumsan blogissa oli joulukuun aikana arvonta, jossa lahjakortti tuonne verkkokauppaan). 

Tosi kivat kynät. Helppo piirtää ainakin sokerimassaan. No, tuo nyt on pikaseen töherretty, neljän "apulaisen" töniessä vieressä ://. :)

Kankaita on viimeaikoina tullu osteltua..Kesävaateita lähinnä suunnitellu tekeväni. Toivottavasti jotain valmistuu :). Sain saumurin ja toisaalta on uusi innostus tekemään, kunhan saa oikean vaihteen päälle ja tekemisen meininkiin :D. 

ystävänpäiväksi

Minä en erityisemmin ole ystävänpäivää juhlistanut leivonnaisilla tms. Joskus saatan kortin laittaa ja kivat viestit ystäviltä ilahduttavat, puolin ja toisin. Meillä on myös kahden lapsen synttärit lähiaikoina, joita on ruukattu juhlia helmi-maaliskuun aikana. Tässäpä pari herkkua vaikka ystävänpäivää. :)

Suklaa-mansikkabebet:

 "Hieman" äkkimakia leivos. En oo ikinä ennen tehny bebejä. Elämä makeaksi blogista pongasin helpon näköisen ohjeen. Sitäpä kokeilemaan. Vähän muutoksia tein ohjeisiin niin laitan tähän kuinka minä nämä tein. 

pohjataikina:

• 200 g voita
• 1 dl sokeria
• 1 kananmuna
• 3 ½- 4 dl vehnäjauhoja
• ½ tl leivinjauhetta

täyte:

• 100g suolatonta voita
• 2 ½ dl tomusokeria (tarpeen mukaan ehkä enempikin)
• 1/2 dl mansikkasurvosta
• 80 g sulatettua tummaa suklaata

kuorrutus:

• mansikoiden mehu-tomusokeriseosta

koristelu:

• nonparelleja tms.

 

 Sekoita pohjataikinan ainekset keskenään sekaisin.

Paina taikina vuokien pohjille kevyesti ja paista pohjat uunin keskitasolla +175 asteessa noin 15 minuuttia.

 Sekoita täytteestä ensin voi ja tomusokeri. Lisää siihen mansikkasurvos ja sula suklaa.

Lusikoi täyte vuokiin ja tasoita veitsellä. Vinkvink Täytettä voi laitta vähempikin, ei ole niin paljon makiaa. Sitte voi laittaa hilloa tms ensin. Anna täytteen jähmettyä kylmässä ja tee tomusokerikuorrutus päälle. koristele ja anna jähmettyä. 

Sydänlätyt

Joku aika sitten tein iltapalaksi lättyjä. Siinä paistellessa aloin kokeileen kuinka niitä "sydänlättyjä" tehtiinkään. 

Perus lättytaikina:

2 munaa
5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1-2 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
25 g sulatettua voita
voita paistamiseen

 Ensin pannulle taikinasta sydän, jota käristää vähän aikaa ja sitten lisää lopun taikinan.

 Ja ei muutakun kerman tai jätskin ja hillon kanssa herkuttelemaan kera ihanien ystävien ja perheen!!

Ystävyys on akku,
elämän arjessa.

"En tarvitse mitään niin paljon kuin hunajaa..." Sanoi Puh.
Katsoessaan Ristoa ja Nasua. "..paitsi ystäviä.."

Ystävät ovat kuin tähtiä,
aina olemassa, vaikkei niitä aina näe!